http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Salsa al limone per la copertura di cheesecake ma anche per guarnire gelati e dessert freddi. Io la utilizzo anche per metterla sopra i gelati, vengo proprio bene, sono perfetti. Mi ha sempre affascinato quella patina gialla al limone che copre le cheesecake e le torte fredde che vedo in pasticceria. Ho scoperto che e' facilissimo farla e senza gelatine [...]
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